INSTITUTO TECNOLÒGICO DE COLIMA

ING. GESTIÓN EMPRESARIAL

FUNDAMENTOS DE QUIMICA

“COMPUESTOS ORGANICOS Y SU IMPORTANCIA EN EL DESARROLLO DEL PAIS”

QFB. JANET PINEDA.

PRESENTA:ANA C. VERDUZCO RIVERA

PALOMA DEL CARMEN NUNEZ RUIZ

HUGO RODRIGUEZ MARTINEZ

T-11

7:00-8:00

Las sustancias orgánicas tienen gran utilidad en la vida cotidiana en nuestros alrededores estás sustancias se caracterizan principalmente por que contiene en su mayoría carbono excepto algunos compuestos. Los compuestos orgánicos o sustancias orgánicas son complejos y responsables en particular de las propiedades celulares de "la vida".Son la fuente principal de energía en los seres vivos. También hacen parte de una gran variedad de estructuras celulares como estructuras diversas; en los animales puede presentarse como glucogeno, molécula que almacena energía, y en los vegetales, como almidón de reserva.

Para los químicos antiguos las sustancias orgánicas procederían de fuentes animales o vegetales, mientras las sustancias inorgánicas serían las de procedencia mineral. Aunque durante muchos años se creyó que entre química orgánica y química inorgánica existía una barrera infranqueable, a principios del siglo XIX, tras conseguir el químico alemán Wohler sintetizar la urea, un producto orgánico, a partir de substancias inorgánicas, se comprobó que tal división era totalmente artificial, algo que es completamente evidente en la química moderna.

Su importancia tecnológica es básicamente la creación y el descubrimiento de nuevos compuestos orgánicos desconocidos. Utilizados para producir productos sintéticos provechosos para el hombre.Su importancia social esta en la mejora de la calidad de vida que le proporcionan al hombre, tanto por darle mas comodidades con la ropa y la vivienda, como por el uso de medicamentos, también por la fuente de empleo que genera en las industrias.Su importancia en este ámbito se puede apreciar en que algunos productos sintéticos no son biodegradables por lo cual persisten en el ambiente como agentes contaminadores del ambiente, agua y suelo.Entre los usos que el hombre ha dado a estos compuestos se encuentran la alimentación, la industria farmacéutica y en otras económicamente muy importantes.

En la alimentación se utilizan compuestos orgánicos como vitaminas y proteínas. En la industria farmacéutica se utilizan los compuestos orgánicos que se extraen de las plantas y que tienen propiedades curativas, como la sábila, el nopal, la manzanilla.

También se usan compuestos orgánicos en la producción de gasolina, diesel, plásticos y llantas, entre otros. El compuesto orgánico más utilizado en la industria es el petróleo . A partir de este compuesto se pueden obtener aceites lubricantes, gasolinas, grasas para maquinaria, parafina y asfalto utilizado en calles y carreteras, entre otros productos.

Conclusion: Esta investigacion nos sirvio para identificar, los compuestos organicos y su importancia para el sustento del pais,vemos que son muy utilizables en la industria, tambien como alimentos basados en vitaminas y proteinas, utilizables tambien en la medicina. Y son la fuente principal de energia en los seres vivos.

Bibliografias:

www.monografias/quimica/compuestos organicos

http://www.google.com.mx/search?hl=es&source=hp&q=compuestos+organicos&meta=&aq=f&oq=

Ensayo

INSTITUTO TECNOLÒGICO DE COLIMA


ING. GESTIÓN EMPRESARIAL


FUNDAMENTOS DE QUIMICA



“MANEJO, TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE SUSTANCIAS QUIMICAS”



QFB. JANET PINEDA.




PRESENTA:
ANA C. VERDUZCO RIVERA
PALOMA DEL CARMEN NUNEZ RUIZ
HUGO RODRIGUEZ MARTINEZ




T-11 7:00-8:00

La Química Orgánica o Química del carbono es la rama de la química que estudia una clase numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno, también conocidos como compuestos orgánicos. Friedrich Wöhler y Archibald Scott Couper son conocidos como los "padres" de la química orgánica.Las sustancias químicas orgánicas se ve mucho su manejo en nuestro país pero lo que no nos damos cuenta es de algunas de estas sustancias son toxicas tanto para nosotros los seres humanos para los animales y en general para todo el planeta porque son sustancias toxicas mucha de ellas y afectan en la contaminación del aire y del cielo por eso es que día con día el calentamiento global tiene mayores cifras por algunas de estas sustancias que son muy comunes por ejemplo los insecticidas al momento de echarlo en primer lugar esta a afectando al aire, al medio ambiente y en segundo lugar al momento de estar respirando nos afecta nuestro pulmones por su formula compuesta que es muy toxico por eso mata a los animales y si nosotros siempre lo estamos oliendo por alguno u otra cosa poco a poco nuestros pulmones lo resentirán y nos ocasionara problemas respiratorios o hasta un cáncer.

Así que su manejo lo debemos de tener muy controlado y usarlo lo menos posible o utilizar los que afectan menos que con el tiempo han hecho que sean menos tóxicos para nosotros y el medio ambiente.Las sustancias químicas orgánicas fabricadas por síntesis, que por su gran número no se encuentran listadas, también están afectadas por la Convención. Forman parte de ellas todos los compuestos del carbono, excepto sus óxidos, sulfuros y carbonatos metálicos, con exclusión de los polímeros, pero no de los monómeros. Se excluyen también los explosivos o hidrocarburos, por lo que las plantas industriales que los produzcan exclusivamente sólo están obligadas a efectuar una declaración inicial indicando dicha circunstancia. La Convención diferencia entre las sustancias químicas orgánicas definidas en general y las sustancias químicas orgánicas definidas que contengan en su molécula átomos de fósforo, azufre o flúor. Otro de los compuestos que utilizamos mucho es el petróleo que lo ocupamos mucho en lo que es el gas, las bolsa, y sobre todo la gasolina pero esto también tiene un impacto ambiental enorme porque igual los olores son muy fuertes para nosotros y para nuestro medio ambiente igual las bolsas de plástico tardan muchísimos años en que desaparezcan y es lo que más usamos nosotros sin darnos cuenta de que es una de las cosas que más nos afecta.

El transporte y el almacenamiento de estas son en grandes cantidades que las transportan en tráiler para que lleguen al destino que desea pero ese camino cuanto no se les tirara en las carreteras los olores tan fuertes que son del petróleo y de la gasolina y el almacenamiento de todo esto a veces es por mucho tiempo y entre mas pasa, el olor es más fuerte y desagradable para nosotros por eso debemos de tener mucho cuidado no olerlo constantemente porque nos puede hacer mucho daño para nosotros y mas al medio ambiente en el que vivimos.Otro de los compuestos químicos orgánicos que mas utilizamos en nuestra vida diaria son los detergentes para lavar la ropa o los platos estos no son tan dañinos para nuestra salud al menos que los consumamos pues si serán un poco tóxicos pero menos que los otros, son tóxicos para nuestro medio ambiente y pues para nosotros solo algunos los que son como ácidos para quitar manchas porque tienen olores desagradables e igual si los olemos contantemente y con todo junto en poco tiempo nuestros pulmones tendrán muchos problemas y cae en nuestra salud que puede traer muchas enfermedades.








CONCLUSION:Por último llegamos a la conclusión de que la mayoría de los compuestos químicos orgánicos son los que más nos afectan a nosotros principalmente para nuestra salud porque es lo que respiramos cuando echamos insecticida cuando vamos a poner gasolina cuando huele a gas y algunos ácidos de detergentes muy fuertes para nosotros que no los aguantamos pero tenemos la necesidad de utilizarlos.Debemos ser precavidos y en algunos estados es mas fuerte porque tiene mayor productividad de industrias de este tipo que afectan mucho a nuestro medio ambiente y que solo pensamos en nosotros pero estamos acabando con nuestro planeta y eso no es bueno. Por eso a los nuevos productores de este tipo de cosas deberían de fabricarlos con menos tóxicos para que no tengan fuertes olores como algunos actuales que con el tiempo ha disminuido un poco.

Fuentes de información:

http://www.monografias.com//quimicadel carbono.

.shtmlhttp://www.xuletas.es/ficha/resumen-de-quimica/

INSTITUTO TECNOLÒGICO DE COLIMA


ING. GESTIÓN EMPRESARIAL


FUNDAMENTOS DE QUIMICA



“COMPUESTOS ORGANICOS, IMPORTANCIA”



QFB. JANET PINEDA.




PRESENTA:
ANA C. VERDUZCO RIVERA
PALOMA DEL CARMEN NUNEZ RUIZ
HUGO RODRIGUEZ MARTINEZ




T-11 7:00-8:00
















Compuestos orgánicos de importancia económica, social, industrial y ambiental en la región del país


Los compuestos orgánicos, son aquellos en los cuales el componente más importante es el carbono, este se une con otros elementos, como pueden ser el oxigeno, hidrogeno u otros. La gran mayoría de los compuestos que existen en la naturaleza son orgánicos. Contienen desde un átomo de carbono como el gas metano CH4 que utilizamos como combustible, hasta moléculas muy grandes o macromoléculas con cientos de miles de átomos de carbono como el almidón, las proteínas y los ácidos nucleicos, es por eso que los compuestos orgánicos son indispensables para el desarrollo del ser humano, tanto en lo económico, en lo social, industrial y ambiental.


Los humanos dependemos de los compuestos orgánicos para muchas de las cosas que hacemos. El alimento que ingerimos esta constituido por compuestos orgánicos. Los combustibles que utilizamos para mover los automóviles y calentar las casas son principalmente compuestos orgánicos. Una gran proporción de nuestras posesiones son total o parcialmente compuestos orgánicos. Por ejemplo, los plásticos que corresponden a un diverso grupo de compuestos orgánicos forman parte de la mayoría de los artículos que compramos.

La gran importancia de los compuestos orgánicos es que comprende en la composición de todos los organismos vivos y una gran cantidad de materiales utilizados cotidianamente, como son los medicamentos y también los combustibles, su importancia social es que mejora la calidad de vida que nos proporciona, para darnos mas comodidades con la ropa y la vivienda, como por el uso de medicamentos, también por la fuente de empleo que genera en las industrias.

Su importancia ambientas es que se puede apreciar en que algunos productos sintéticos no son biodegradables por lo cual persisten en el ambiente como agentes contaminadores del ambiente, agua y suelo.

Su importancia económica es básicamente la creación y el descubrimiento de nuevos compuestos orgánicos desconocidos, y utilizados para producir productos sintéticos provechosos para el hombre para la venta y uso de estos mismos.

En la industria farmacéutica se utilizan los compuestos orgánicos que se extraen de las plantas y que tienen propiedades curativas, como la sabila, el nopal, la manzanilla, etcétera.También se usan compuestos orgánicos en la producción de gasolina, diesel, plásticos y llantas, entre otros.El compuesto orgánico más utilizado en la industria es el petróleo, que está formado por los restos de animales y vegetales que quedaron atrapados en las capas del subsuelo. A partir de este compuesto se pueden obtener aceites lubricantes, gasolinas, grasas para maquinaria, parafina y asfalto utilizado en calles y carreteras, entre otros productos.
Conclusión:
Los compuestos orgánicos son muy importantes e indispensables para el desarrollo de las personas, ya que con estas se utilizan para la fabricación de varios productos como la gasolina, ropa, etc., para la comodidad de las personas y su importancia puede variar en lo económico, como en lo ambiental, en lo industrial para la fabricación de mas productos y así elevar el consumo de estos.







Fuentes de información:

http://www.monografias.com/trabajos44/compuestos-organicos/compuestos-organicos2.shtml

http://www.xuletas.es/ficha/resumen-de-quimica/

EVALUACION DE CASOS RELACIONADOS CON LAS NORMAS

En este ensayo se redactara las normas de NOM-005-STPS -1998, NOM-010-STPS-1999, que explicaran sus funciones y requisitos de cada una de ellas.
La norma NOM-005-STPS -1998 es la que señala condiciones de seguridad en los centros de trabajo para el manejo, transporte y almacenamiento de sustancias químicas peligrosas.
En esta norma podrá señalar las condiciones de seguridad e higiene para el manejo de sustancias químicas peligrosas y así prevenir y proteger la salud de los trabajadores.
Es de aplicación obligatoria para las empresas que manejen, transporten o almacenen sustancias químicas peligrosas.
Para establecer los requisitos de seguridad e higiene, la norma divide en tres grupos las sustancias químicas peligrosas (SQP), según su tipo de riesgo:

1. Inflamables o combustibles: aquellas que en estado sólido, líquido o gaseoso, con un punto de inflamación menor o igual a 37 ºC, prenden fácilmente y se queman rápidamente, generalmente de forma violenta.

2. Explosivas: aquellas que en estado sólido, líquido o gaseoso que por un incremento de temperatura o presión sobre un porcentaje de masa, reaccionan repentinamente generando altas temperaturas y presiones sobre el medio circundante.

3. Irritantes, corrosivas: aquellas que en estado sólido, líquido o gaseoso pueden causar destrucción o alteraciones irreversibles en el tejido vivo o en el sitio de contacto.

3bis. Tóxicas: aquellas que en estado sólido, líquido o gaseoso, pueden causar trastornos estructurales o funcionales, que provoquen daños a la salud o la muerte, si son absorbidas aún en cantidades relativamente pequeñas.

En esta norma se le debe de proporcionar servicios de limpieza al trabajador para ropa de trabajo y ofrecer regaderas, que les permitirá prevenir enfermedades de trabajo por el manejo de sustancias químicas, también se debe de poner señales de aviso donde exista peligro para el trabajador.

La norma NOM-010-STPS-1999 habla de condiciones de seguridad e higiene en los centros de trabajo, donde se manejen, transporten, procesen o almacenen sustancias químicas capaces de generar contaminación en el medio ambiente de trabajo, se debe de aplicar obligatoriamente, el uso de esta norma podrá evitar accidentes y enfermedades de trabajo.


Con esta norma se podrán establecer medidas para que no puedan causar ningún tipo de accidentes a los trabajadores que están expuestos a las sustancias químicas y también establecer límites de la exposición en los centros donde se manejan y transportan sustancias químicas y no causen ningún tipo de enfermedad a ellos.

Conclusión: las normas ya mencionadas son buenas por que protegen la salud de los trabajadores y así no estar expuestos a ningún tipo de enfermedad ocasionada por un accidente con sustancias químicas.




http://www.stps.gob.mx/DGSST/normatividad/noms/Nom-010.pdf

http://www.seever.gob.mx/Normatividad3.htm

Compuestos Organicos

Compuestos Organicos

Los compuestos orgánicos también son llamados química orgánica... Ciertamente este es un término bastante generalizado que pretende explicar la química de los compuestos que contienen carbono, excepto los carbonatos, cianuros y óxidos de carbono.
Muchas veces se creyó que los compuestos llamados orgánicos se producían solamente en los seres vivos como consecuencia de una fuerza vital que operaba en ellos, creencia que encontraba mucho apoyo ya que nadie había sintetizado algún compuesto orgánico en un laboratorio. Sin embargo en 1828, el químico alemán Friedrich Wohler (1800-1882) puso fin a la teoría vitalista cuando logro sintetizar urea haciendo reaccionar las sustancias inorgánicas conocidas como cianato de potasio y cloruro de amonio.
Durante mucho tiempo el estudio de la química a sido y será algo elemental para completarnos a nivel escolar y profesional, investigar sobre cada una de sus ramas es algo esencial. En este trabajo nos a tocado hablar sobre los compuestos orgánicos (aquellos q contienen carbono entre otros elementos) y hablaremos sobre algunos de los mas importantes.
La importancia de realizar estos trabajos radica la técnica de aprendizaje y la facilidad con los q estos logran saciar las ansias de aprender, esperando q mi investigación sea de su disfrute lo invito a leerla y a colaborar no solo con esta sino con todas.




2. Definición de Compuestos Orgánicos:
Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales como el Oxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y nitrógeno (N), con la excepción del anhídrido carbónico, los carbonatos y los cianuros.
3. Características de los Compuestos Orgánicos:
o Son Combustibles
o Poco Densos
o Electro conductores
o Poco Hidrosolubles
o Pueden ser de origen natural u origen sintético
o Tienen carbono
o Casi siempre tienen hidrogeno
o Componen la materia viva
o Su enlace mas fuerte en covalente
o Presentan isomería
o Existen mas de 4 millones
o Presentan concatenación






4. Propiedades de los Compuestos Orgánicos
En general, los compuestos orgánicos covalentes se distinguen de los compuestos inorgánicos en que tienen puntos de fusión y ebullición más bajos. Por ejemplo, el compuesto iónico cloruro de sodio (NaCl) tiene un punto de fusión de unos 800 °C, pero el tetracloruro de carbono (CCl4), molécula estrictamente covalente, tiene un punto de fusión de 76,7 °C. Entre esas temperaturas se puede fijar arbitrariamente una línea de unos 300 °C para distinguir la mayoría de los compuestos covalentes de los iónicos.
Gran parte de los compuestos orgánicos tienen los puntos de fusión y ebullición por debajo de los 300 °C, aunque existen excepciones. Por lo general, los compuestos orgánicos se disuelven en disolventes no polares (líquidos sin carga eléctrica localizada) como el octano o el tetracloruro de carbono, o en disolventes de baja polaridad, como los alcoholes, el ácido etanoico (ácido acético) y la propanona (acetona). Los compuestos orgánicos suelen ser insolubles en agua, un disolvente fuertemente polar.
Los hidrocarburos tienen densidades relativas bajas, con frecuencia alrededor de 0,8, pero los grupos funcionales pueden aumentar la densidad de los compuestos orgánicos. Sólo unos pocos compuestos orgánicos tienen densidades mayores de 1,2, y son generalmente aquéllos que contienen varios átomos de halógenos.
Los grupos funcionales capaces de formar enlaces de hidrógeno aumentan generalmente la viscosidad (resistencia a fluir). Por ejemplo, las viscosidades del etanol, 1,2-etanodiol (etilenglicol) y 1,2,3-propanotriol (glicerina) aumentan en ese orden. Estos compuestos contienen uno, dos y tres grupos OH respectivamente, que forman enlaces de hidrógeno fuertes.





Compuestos Orgánicos más importantes, como se obtienen, sus propiedades y usos:
Ácido Acético (CH3COOH):
o Obtención: Se obtiene de 3 formas:
1. Por oxidación catalítica de los gases del petróleo
2. Por oxidación del etanal o acetaldehído
3. Haciendo reaccionar alcohol metílico con monóxido de carbono
o Propiedades: Se presenta como liquido incoloro de olor muy picante. Funde a 16ºC y ebulle a 118ºC. Su densidad es 1,05q/cm3. Es soluble en agua, alcohol y éter.
o Usos: Se emplea en la producción del plástico, como alimento, en la fabricación de colorantes, insecticidas y productos farmacéuticos; como coagulante del látex natural.
Ácido ascórbico o Vitamina C:
o Obtención: Se encuentra presente en las frutas cítricas
o Propiedades: Se presenta en forma de cristales blancos. Es soluble en agua, ligeramente soluble en alcohol e insoluble en éter. Fuende a 192ºC
o Usos: Se emplea como antioxidante y preservativo de alimentos como la mantequilla, la leche de larga duración, bebidas y vinos. En medicina, para prevenir el escorbuto
Ácido Cítrico (C6H8O7):
o Obtención: A partir de las frutas como el limón, la lima, la toronja y la naranja. También se le obtiene por fermentación degradante de carbohidratos.
o Propiedades: Se presenta en forma de cristales o polvo translúcido incoloro. Funde a 153ºC. Su densidad es 1,54g/cm3. Es soluble en agua y en alcohol.
o Usos: Se usa como antioxidante en alimentos tales como vinos, bebidas refrescantes y sodas, confitería, leche concentrada de larga duración y alimentos enlatados (caviar, gambas); como agente quitamanchas del acero inoxidable y de otros metales
Éter dietílico (C4H10O):
o Obtención: Se prepara por deshidratación del alcohol etílico
o Propiedades: Es un liquido de color agradable y penetrante, muy volátil e inflamable. Sus vapores son los mas densos que el aire, pero mas livianos que el agua. Usos: En medicina, como analgésico local, En el laboratorio, como disolvente y reactivo.
Alcohol etílico o Etanol (C2H6O):
o Obtención: Se puede obtener de diversas maneras: por síntesis, partiendodel acetileno; por fermentación de sustancias azucaradas y por destilación del vino.
o Propiedades: Es un liquido incoloro, de olor caractristico, agradable y sabor ardiente. Usos: Como componente de las bebidas alcoholicas y en la síntesis de compuestos organicos.





Bibliografía:
· http://www.wikipedia.com
· http://www.rincondelvago.com
· http://www.monografias.com
· http://www.google.com
· Suárez, Freddy. Quimica Noveno Grado. Editorial Romor, Venezuela
· Rodríguez, Maria. Quimica Noveno Grado. Editorial Salessiana